✨ Hoe Gion Borno met Smartapps inkomende bestellingen slimmer afhandelt

AI-telefonie in de horeca: minder telefoondruk, meer directe bestellingen

Hoe Gion Borno met Smartapps inkomende bestellingen slimmer afhandelt

In de horeca draait alles om snelheid, bereikbaarheid en klantbeleving. Zeker tijdens piekmomenten kan de telefoon een flinke druk leggen op het team. Terwijl medewerkers bezig zijn met het bereiden van pizza’s, broodjes en andere gerechten, blijven nieuwe telefoontjes binnenkomen. Elk gesprek vraagt aandacht, tijd en opvolging.

Voor Gion Borno lag hier een duidelijke kans: hoe zorg je ervoor dat klanten snel geholpen worden, zonder dat het team continu uit het productieproces wordt gehaald?

IP ONE realiseerde hiervoor een slimme AI-telefonieoplossing met Smartapps en Shomi. De oplossing vangt inkomende gesprekken automatisch op, communiceert in meerdere talen en stuurt klanten direct naar de juiste bestelomgeving.

De uitdaging

Tijdens drukke momenten kwamen er veel telefoontjes binnen voor bestellingen. Klanten belden om pizza’s, broodjes en andere gerechten te bestellen, terwijl het team tegelijkertijd verantwoordelijk was voor de bereiding en bezorging.

Dat zorgde voor meerdere uitdagingen:

• Medewerkers moesten hun werkzaamheden regelmatig onderbreken om de telefoon op te nemen.

• Tijdens piekmomenten ontstond extra druk op het team.

• Klanten moesten soms wachten voordat ze geholpen werden.

• Bestellingen via externe platforms zorgden voor afhankelijkheid en extra kosten.

• Niet iedere klant sprak dezelfde taal, waardoor gesprekken langer duurden of minder soepel verliepen.

Voor een horecazaak is telefonische bereikbaarheid belangrijk, maar het mag niet ten koste gaan van snelheid, kwaliteit en efficiëntie in de keuken.

De oplossing

IP ONE heeft voor Gion Borno een automatische AI-bot ingericht via Smartapps en Shomi. Deze bot neemt inkomende telefoongesprekken aan en helpt klanten direct op weg.

De oplossing herkent op basis van het telefoonnummer of een klant waarschijnlijk Nederlands, Engels of Duits spreekt. Op basis daarvan start de bot automatisch in de juiste taal. Wanneer de taal niet goed herkend wordt, kan de klant zelf de gewenste taal kiezen.

Daarna ontvangt de klant direct een SMS in de eigen taal met een link naar de bestelwebsite. Via deze link kan de klant snel online bestellen en profiteren van een extra korting.

Zo wordt het telefoongesprek niet onnodig lang, maar wordt de klant wel direct geholpen.

Het resultaat

De AI-telefonieoplossing levert waarde op aan meerdere kanten: voor de klant, voor het team en voor de bedrijfsvoering.

Minder inkomend telefoonverkeer tijdens piekmomenten

Doordat klanten automatisch naar de online bestelomgeving worden gestuurd, hoeft het team minder telefoontjes handmatig af te handelen. Daardoor blijft er meer focus op het maken van pizza’s, broodjes en andere gerechten.

Efficiënter orderproces

Klanten worden sneller naar de juiste plek geleid. Het bestelproces wordt gestroomlijnd en medewerkers hoeven minder informatie handmatig te verwerken.

Snellere klantafhandeling

Klanten krijgen direct een duidelijke vervolgstap. Ook wanneer het druk is, worden ze niet aan hun lot overgelaten.

Betere ervaring voor anderstalige klanten

Door de meertalige inrichting worden klanten in hun eigen taal geholpen. Dat verlaagt de drempel om te bestellen en voorkomt misverstanden.

Meer verkeer naar de eigen website

Het websiteverkeer is toegenomen doordat klanten via de telefoon actief naar de eigen bestelomgeving worden geleid.

Minder afhankelijkheid van externe bestelplatformen

Doordat klanten vaker via de eigen website bestellen, neemt het verkeer via externe platformen zoals Thuisbezorgd af. Dat kan zorgen voor meer directe omzet en lagere platformkosten.

Opbouw van een directe klantenbase

Bestellingen via de eigen website helpen om klantdata en klantrelaties beter in eigen beheer te houden. Dat biedt kansen voor herhaalbestellingen, acties en klantgerichte communicatie.

Meer weten?

Meer weten over AI in combinatie met telefonie, Smartapps of Shomi?

IP ONE denkt graag mee over een passende inrichting voor jouw organisatie of klanten. Samen kijken we waar automatisering direct waarde kan toevoegen, zonder de persoonlijke klantbeleving uit het oog te verliezen.